МАЛЬТОТРИОЗ CAS 1109-28-0

Наименование продукта: МАЛЬТОТРИОЗА
Синонимы: 4-α-глюкозилмальтоза; O-α-D-глюкопиранозил- (1 → 4) -O-α-D-глюкопиранозил- (1 → 4) -D-глюкоза; D - (+) - мальтотриоза; NSC 170180 ; (3R, 4R, 5S, 6R) -5 - (((2R, 3R, 4R, 5S, 6R) -3,4-дигидрокси-6- (гидроксиметил) -5 - (((2R, 3R, 4S, 5S, 6R) -3,4,5-тригидрокси-6- (гидроксиметил) тетрагидро-2Н-пиран-2-ил) окси) тетрагидро-2Н-пиран-2-ил) окси) -6- (гидроксиметил) тетрагидро- Гидрат 2H-пиран-2,3,4-триола; мальтотриоза h; (2R, 3R, 4S, 5S, 6R) -2 - [(2R, 3S, 4R, 5R, 6R) -4,5-дигидрокси-2 - (гидроксиметил) -6 - [(2R, 3S, 4R, 5R) -4,5,6-тригидрокси-2- (гидроксиметил) oxan-3-ил] oxyoxan-3-ил] окси-6- (гидроксиметил) оксан-3,4,5-триол; О-АЛЬФА-D-GLUCOPYRANOSYL- (1-> 4) -O-АЛЬФА-D-GLUCOPYRANOSYL- (1-> 4) -D-ГЛЮКОЗЫ
CAS: 1109-28-0
MF: C18H32O16
МВт: 504,44
EINECS: 214-174-2

МАЛЬТОТРИОЗ Химические свойства
Температура плавления 132-135 ° С
Температура кипения 513,84 ° C (приблизительная оценка)
плотность 1.4403 (приблизительная оценка)
показатель преломления 1,6760 (оценка)
температура хранения От + 15С до + 30С
растворимость H2O: 50 мг / мл, прозрачный, бесцветный
Форма Порошок
цвет от белого до грязно-белого
Растворимость в воде Растворим в воде.