Eugenol CAS 97-53-0

Наименование продукта: Эугенол
Синонимы: 1-аллил-3-метокси-4-гидроксибензол; 2-метокси-4- (2-пропенил) фенол; 4-аллилгуаиакол; 4-аллил-2-метоксифенол; аллилгуаикол; аллилгуаиакол (R); ЕВГЕННАЯ КИСЛОТА
CAS: 97-53-0
MF: C10H12O2
МВт: 164,2
EINECS: 202-589-1
Категории продуктов: антиоксиданты и акцепторы свободных радикалов; Aspalathus linearis (чай Rooibos); биоактивные малые молекулы; строительные блоки; C9-C20 +; исследования рака; клеточная биология; химический синтез; химиопрофилактические средства; Curcuma longa (куркума); E; Ephedra sinica; Euphorbia sp; Humulus lupulus (хмель); -; Lavandula angustifolia (чай Lavendar); исследование питания; Ocimum basilicum (базилик); органические строительные блоки; кислородные соединения; Panax женьшень; фенолы; фитохимические вещества из растений (продукты питания / специи / травы); Vaccinium macrocarpon (клюква); Vaccinium myrtillus (черника); Zingiber officinale (имбирь); антиоксидант; биохимия; химический реагент; фармацевтический промежуточный продукт; фитохимический; эталонные стандарты китайских лекарственных трав (TCM); стандартизированный растительный экстракт; эфирное масло; ингибиторы; Галогенированные гетероциклы
Температура плавления −12-−10 ° C (лит.)
Температура кипения 254 ° С (лит.)
плотность 1,067 г / мл при 25 ° С (лит.)
давление паров <0,1 гПа (25 ° C)
FEMA 2467 | эвгенол
показатель преломления n20 / D 1.541 (лит.)
Fp> 230 ° F
температура хранения 0-6 ° С
растворимость 2,46 г / л
Жидкость формы
pka pKa 9.8 (неопределенно)
цвет Прозрачный от бледно-желтого до желтого
Растворимость в воде слаборастворимый
Sensitive Air Sensitive
JECFA номер 1529
Мерк 14,3898
BRN 1366759
Стабильность: Стабильный. Горюче. Несовместим с сильными окислителями.
Использует анальгетик (местно), антисептик, противогрибковое
Использование Eugenol является стоматологическим соединением, которое проявляет цитотоксичность для плоскоклеточного рака полости рта и клеток полости рта человека. При глюкозилировании это соединение проявляет противовоспалительную активность.
Использует расширитель объема крови
Использует эвгенол - это ботаническая фракция. Это антибактериальное, противовоспалительное и обезболивающее. Он также может быть использован в качестве местного, местного анестетика и антисептика. В косметическом составе он может маскировать запах или обеспечивать аромат. Эвгенол - желтая маслянистая жидкость, обычно связанная с гвоздичным маслом. Однако, это также найдено в мускатном орехе, корице и лавровом листе.
Использование Eugenol - это ароматизатор, получаемый из гвоздичного масла, который также содержится в листьях карцина и корицы. это стабильная, светло-желто-зеленая жидкость с запахом гвоздики. он мало растворим в воде и смешивается с алкоголем. это должно быть сохранено в стекле или олове, избегая железных контейнеров. он используется в пряных маслах для применения в приправах и мясе при 100–200 ч / млн, а в выпечке и конфетах - около 30 ч / млн.