Аспартам CAS 22839-47-0

Наименование продукта: Аспартам
Синонимы: H-ASP-PHE-OME; Равный; APM; ASPARTAM; ASPARTAME; ASP-PHE МЕТИЛ ЭСТЕР; (S) -3-АМИНО-N - ((S) -1-МЕТОКСИКАРБОНИЛ-2-ФЕНИЛ-ЭТИЛ) - Сукциновая кислота;
CAS: 22839-47-0
MF: C14H18N2O5
МВт: 294,3
EINECS: 245-261-3
Категории продуктов: - Пищевые добавки; Производные аминокислот; Пищевые добавки и корма для пищевых продуктов; Биохимия; Олигопептиды; Пептидный синтез; Подсластители; Пищевые и вкусовые добавки; Амины; Ароматические вещества; Хиральные реактивы; пиридины

Плотность: 1,28 г / см3
Температура плавления: 248-250ºC
Точка кипения: 535,8ºC при 760 мм рт.ст.
Температура вспышки: 277,8ºC
Показатель преломления: 14,5 ° (C = 4, 15 моль / л муравьиной кислоты)
Стабильность: Стабильный. Несовместим с сильными окислителями.
Условия хранения: 2-8ºC
Давление пара: 2,6E-12 мм рт.ст. при 25 ° C

Чистота: 98%
Внешний вид: от белого до не совсем белого порошка
Упаковка: алюминиевая фольга мешок / бутылка, 25 кг / барабан или как ваш запрос
Использование: используется в качестве пищевой добавки, является высокосладким питательным подсластителем. Непищевые подсластители. Усилитель вкуса