ПАЛАТИНОЗА CAS 13718-94-0

Наименование продукта: ПАЛАТИНОЗА
Синонимы: D-фруктоза, 6-O-α-D-глюкопиранозил-, палатиноза; 6-Oalpha-D-глюкозилпиранозил-D-фруктоза; Einecs 237-282-1; гидрат палатинозы, 6-O-α-D-глюкопиранозил -D-фруктоза, гидрат изомальтулозы; изомальтулоза 98%; 6-O-альфа-D-глюкопиранозил-D-фруктоза изомальтулоза; палатиноза
CAS: 13718-94-0
MF: C12H22O11
МВт: 342,3
EINECS: 237-282-1
Категории продуктов: основные сахара (моно- и олигосахариды); биохимия; дисахариды; сахара
Мол Файл: 13718-94-0.mol
ПАЛАТИНОЗА Структура
ПАЛАТИНОЗА Химические свойства
Температура плавления 125-128 ° С
альфа [α] D20 + 96 ～ + 100 ° (с = 4, H2O)
показатель преломления 99 ° (C = 1, H2O)
RTECS LS7175420
Форма Порошок
белый цвет
Растворимость в воде почти прозрачность